Самые крупноплодные сорта и их подробные характеристики

Для многих дачников размер выращенного овоща имеет значение. Они обладают отличным внешним видом для торговли на рынке, ими можно похвастаться перед соседом или просто подать на стол как украшение. Их вкусовые качества, как правило, немного уступают мелким плодам, но вырастить пару кустов таких овощей не помешает каждому дачнику. Вашему вниманию наиболее крупноплодные сорта помидоров для открытого грунта и их подробные описания.

  1. Пудовик. Мощный. Высокорослый куст (до 150 см), на котором образовывается до десятка плодов весом от 200 г до 1 кг . Томат Пудовик считается одним из самых больших на территории России, его выращивают практически во всех регионах, даже в северных. Период до технической спелости – 115 дней, считается среднеранним. Урожайность составляет 5 кг из одного куста или до 17 кг с 1м2. При хорошей подкормке минеральными удобрениями иммунитет у растения становится намного сильнее.
  2. Толстой . Нельзя рассматривать лучшие томаты для открытого грунта и не упомянуть от этом гибриде, который за 25 лет существования на рынке России стал бестселлером, как и сорт Буденовка . Его предшественником был сорт томата Толстой, который известен всем дачникам уже лет 20, как минимум. Масса плодов в среднем составляет 230 грамм, что является неплохим показателем. Помимо большого размера, томат Толстой F1 имеет еще одно значительное достоинство – высокую урожайность. Собрать 12 кг/1 кв.м. не является рекордом, это вполне можно получить на обычном дачном участке. Кусты вырастают до 120 сантиметров, раскидистые, пасынкование не требуется. Срок созревания – 150 дней. Томат Толстой имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к мучнистой росе и фузариозному увяданию.
  3. Томат Бычье сердце. Это один из самых известных «тяжеловесов», который имеет отличный внешний вид, неплохие вкусовые качества и вес до 900 г. Среднестатистические плоды не более 300 г, при этом первые соцветия дают очень крупные помидоры, а те, что созревают чуть позже, могут достигать только 100-150 г. Имеет отличный декоративный вид – форма сердца. Кусты раскидистые, прямостоячие, мощные, до 130 сантиметров. Помидоры Бычье сердце пользуются огромным спросом у дачников, которые выращивают овощи для себя.

Помните, что большие плоды не всегда означают высокую урожайность. Как правило, это больше декоративные овощи для дома и дачи, которые не имеют промышленной ценности. Если вы всерьез решили заниматься овощеводством, тогда вам лучше всего будет подобрать гибрид, который дает до 12-20кг с одного квадратного метра.

Наиболее урожайные разновидности и их описания

На сегодняшний день существует высокая конкуренция в сфере овощеводства, поэтому бизнес должен быть чрезвычайно рентабельный. Сорта томатов голландской селекции и некоторые русские аналоги способны давать до 20 кг с одного квадратного метра, тем самым существенно повышают рентабельность овощеводства. Плоды имеют небольшие размеры, но их много, за счет этого получается высокая урожайность. Вашему вниманию самые «яркие» представители этой категории и описания.

  1. Томат Диаболик. Урожайность достигает 700 ц/га при выращивании на селекционном участке, в обычных условиях можно получать по 400-450 ц/га при своевременном удобрении минеральными веществами . Кусты не раскидистые, высотой до 120 сантиметров, плоды имеют вес 120-140 грамм, правильной формы. Обладает повышенной легкостью, хорошо транспортируется на большие расстояния. Пригоден для засолки, употребления в свежем виде, закаток и для других целей. Устойчивость к заболеваниям помидор очень высокая, особенно к фузариозному увяданию, антракозу плодов и листьев, пятнистости бурой, белой. Он много в чем превосходит лучшие голландские сорта томатов, которые не акклиматизированы на территории РФ.
  2. Томат Бобкат F1. Известный гибрид, который дает достаточно хорошие урожаи (40-50 т с гектара). Плоды относительно небольшие, до 140 г, хорошо транспортируются, хорошо лежат. Кусты вырастают до 120 сантиметров в высоту, желательно сделать пасынкование, чтобы как можно больше было боковых отводков – урожайность увеличивается примерно на 21-24%. Устойчивость к антракозу листьев и плодов высокая, практически не подвергаются фузариозному увяданию.
  3. Томат Солоха. Крупноплодный и высокоурожайный сорт. Куст растет до 90 сантиметров в высоту, слабо раскидистый. Помидоры вырастают в среднем до 150 граммов, иногда достигают 220-250 г, особенно, если нагрузка на куст была небольшая, до двух десятков плодов. Средняя урожайность – 450 центнер, иногда можно получить больше, если вы используете капельный полив.

Вкусовые качества гибридов чаще всего оставляют желать лучшего, так как содержание сахара и аскорбиновой кислоты в них минимальное. Учтите, что ароматный запах тоже не следует ожидать от чрезвычайно урожайных разновидностей, так как все силы у них целенаправленны на получение определенного тоннажа.

Если вы выращиваете на продажу и последующую реализацию, то данная группа овощей будет для вас оптимальной. В случае, если вы хотите получить вкусные, ароматные овощи на свой стол, лучше будет отдать предпочтение обычным русским сортам, которые обладают большим количеством витамина С, сахарозы.

Самые устойчивые помидоры к заболеваниям и погодным условиям

Жители многих областей стараются найти сорта, которые обладают солидным иммунитетом против вредителей, грибков, а также высокой устойчивость к резкому понижению температуры. В первую очередь это районы Сибири, а также других северных областей, где присутствует высокая влажность и достаточно низкие температуры весной. Рассмотрим теперь, что лучше будет посадить в таких условиях.

  1. Томат Марманде. Это один из наиболее устойчивых овощей, который практически не подвергается воздействию грибковых заболеваний, выдерживает атаки многих вредителей. Более того, вес плода достигает 250 г, что достаточно много для данной группы. Одним из самых весомых преимуществ растения является его устойчивость к резким перепадам температуры, поэтому рассаду можно высаживать намного раньше, чем обычную, примерно на 2 недели.
  2. Томат Севрюга. По большому счету, это тот же самый Пудовик, только адаптированный под условия северных регионов. Томаты голландской селекции, но потом они были акклиматизированы в Приволжском регионе и вскоре стали распространяться даже в Сибири. Масса одного плода – 450 граммов, иногда больше, кожица твердая, мякоть плотная, хорошо транспортируется, лежит долго. Куст высотой 140 см, пасынкование не требуется, стебли прочные, растут без подвязки. Отлично растет во влажной среде, грибок не нападет.
  3. Томат Рома. Считается одним из самых высокоурожайных гибридов, произрастающих в России, но, помимо того что он дает 60-70 тонн с гектара, он еще чрезвычайно устойчив к грибковым заболеваниям всех типов. Не подвергается фузариозному увяданию, отлично реагирует на перепады температур. Срок созревания 120 дней, причем последние несколько недель может выстаивать даже при заморозках. Масса плода не превышает 140 граммов, урожайность 25 тонн с гектара, куст высотой в 120 сантиметров, необходимо пасынкование.

Это были «сорта-экстрималы», которые могут выживать практически в любых условиях. Они идеально сочетают в себе урожайность, массу плодов, а также устойчивость к вредителям разного рода и заболеваниям. Именно поэтому пользуются чрезвычайным спросом.

grounde.ru

Томат Санька и другие сорта с высокой устойчивостью к заболеваниям

Устойчивые крупноплодные сорта помидор

Размер – далеко не самый главный критерий при выборе овоща, тем не менее, приятно показать соседям огромный плод, который в 5-6 раз больше их малоразвитых помидоров. Вашему вниманию несколько сортов-тяжеловесов, которые могут поразить вас своими габаритами!

  1. Томат Бобкат . Масса одного плода 300 г! Иногда бывают больше, в зависимости от интенсивности полива и наличия удобрений. Сорт устойчив против тли, фузариоза, пятнистостей (в год с умеренной влажностью). Имеет плохую лежкость, но отличный товарный вид сразу после сбора продукции (97% выход товарной продукции). Кусты большие, раскидистые, мощные.
  2. Томат Белфаст. Очень ранний сорт помидоров (75 дней до полного созревания), имеет плоды солидных размеров – до 350 граммов! Он отлично зарекомендовал себя как салатный вид, который можно выращивать на даче без какого-либо труда. Не требует постоянного полива, устойчив ко всем вредителям (насекомым), но плохо переносит атаки грибка: при эпидемии фузариоза он может пострадать.
  3. Томат Грифон F1 . Вес одного плода (среднестатистический) – 340 г. Бывают экземпляры до 500 г , но встречаются редко и при слабой нагрузке на куст. Если брать во внимание неплохую устойчивость гибрида к грибковым заболеваниям и насекомым, то он – достойный вариант для дачного и промышленного выращивания.

Стоит упомянуть, что чем больше плод, тем меньше у него сопротивление к насекомым-вредителям и бактериям. Если вы рассчитываете на стабильные урожаи, лучше отдать предпочтение другим разновидностям. Эти томаты устойчивые к фитофторозу и другим болезням, но не достаточно сильно!

Наиболее вкусные сорта

Выращиваете овощи для себя и семьи? Тогда вас заинтересуют не огромные плоды, а именно вкусные, да и урожай не будет главным показателем. Ниже мы рассмотрим самые популярные сорта по своим вкусовым качествам. К тому же, они не подвергаются массовым атакам грибка и насекомых!

  1. Санька . Очень известный сорт на территории РФ, он всегда был популярен как один из самых стойких к фузариозу и пятнистостям. Раннеспелый вид, созревает всего за 2.5-3 месяца, причем томаты могут висеть до самих морозов и не повреждаются! Урожайность слабая, плоды весят всего 60-70 граммов, иногда вырастают до 100, если нагрузка на куст была небольшой. Кусты высотой 60-70 сантиметров, не раскидистые.
  2. Волжанец. Один из новых сортов краснодарской селекции, выведен в 2013 году. Отличается лучшими вкусовыми качествами: очень сладкий, сочный, ароматный, идеально подойдет для закатки сока или консервации. Дачники сажают его для употребления в стадии технической готовности. Плоды имеют массу до 120 граммов, урожайность – 300 ц/га.
  3. Лика. Помидоры с изящным вкусом. Томаты имеют небольшую «кислинку», приспособлены к выращиванию в умеренной климатической зоне. Урожайность невысокая, до 280 ц/га, плоды имеют массу не более 140 г. Лежкость относительно хорошая – несколько недель могут пролежать в стадии технической спелости. Кусты высотой 120 см, раскидистые.

Единственный минус этих разновидностей – низкая урожайность. Плоды имеют относительно небольшие размеры, поскольку в них большая концентрация аскорбиновой кислоты и сахаров, отвечающих за сладость. Если плод будет большой, концентрация этих веществ резко снизится. Как результат – пострадала урожайность, которая на уровень ниже, чем у других томатов.

Самые урожайные сорта

Если вашей целью является продажа товара, а не консервация и употребление в свежем виде, тогда нижеследующие сорта станут для вас лучшим выбором. Они не только защищены от воздействия заболеваний и насекомых, но и дают неплохие урожаи. Рассмотрим подробнее их.

  1. Томат Канопус . Особых заслуг перед родиной у него нет, разве что большая урожайность. Имеет небольшую кислинку, устойчив только против насекомых, подвергается воздействию грибковых заболеваний. Дает до 500 ц/га, за что был признан многими фермерами как сорт №1 на территории России. Товарный вид отличный, лежкость хорошая.
  2. Томат Белле F1 . Плоды имеют небольшую массу – всего 65 граммов в среднем, но урожайность составляет до 35 кг с 1 м2. Такие показатели были достигнуты благодаря повышенной плотности посева и большой густоте плодов на одном растении. Они имеют отличный товарный вид, хорошую лежкость. Кусты невысокие, всего 60 см.
  3. Радаме р. Урожайность составляет до 450 ц/га, на некоторых селекционных участках давал до 490 ц/га при обильном удобрении азотными смесями и калием. Вкус кисловатый, мякоть плотная, практически не имеет характерного помидорам аромата. Плоды среднего размера – по 140 г, некоторые экземпляры встречаются по 190 г. Кусты относительно высокие (110 сантиметров), не раскидистые.

Недостатком вышеописанных сортов является их вкус. Есть их можно, но особого аромата, вкуса и сочности ждать не стоит. Их задача – большой урожай, а остальное все – второстепенные показатели. Именно поэтому их не стоит покупать для дачного выращивания.

grounde.ru

Обзор ранних сортов томатов для открытого грунта

С целью выращивания на своем приусадебном участке вкусных витаминных томатов огородники в начале каждого сезона озадачены важным вопросом – какие же сорта овощных культур выбрать для посадки? Поскольку климат регионов нашей страны не может похвастаться большим количеством теплых дней, важным критерием выбора становится ранний период созревания помидор. Именно поэтому огородники предпочитают приобретать ультраранние сорта помидоров для открытого грунта, описание самых лучших из которых мы хотим вам предложить сегодня.

Обзор сортов

Альфа

Первыми в нашем списке идут отличные ранние томаты сорта Альфа. Этот супердетерминантный вид помидор хорошо зарекомендовал себя как при посадке в открытый грунт, так и при выращивании в парнике. До сбора урожая при посадке данного сорта овощей обычно проходит от 87 до 96 дней. Что касается высоты культур, то они способны вырастать до 50 см. Для такого вида томатов характерно наличие небольшого размера плодов, которые весят около 70 г, имеют округлую и несколько плоскую форму, насыщенный красивый красный цвет. Есть возможность выращивать эти скороспелые помидоры не только рассадным, но и безрассадным способом. Используется для добавления в различные салаты.

Амурский штамб

Один из лучших сортов томатов, которые внесены в специальный Государственный Реестр РФ как овощные культуры, выращивание которых проводиться и в условиях открытого грунта, и в парнике. Имеют довольно ранний период созревания – до сбора первого урожая обычно проходит около 85 – 95 дней. Эти великолепные детерминантные томаты являются штамбовыми, могут вырастать до 50 см, а также не нуждаются в удалении пасынков. Для них характерно наличие простых соцветий, крупных листочков темно-зеленого цвета, плоскоокруглой формы плодов с плотной кожицей и небольшой ребристостью. Масса плодов в среднем достигает примерно 70 г, отдельные представители способны весить до 120 грамм. Имеют красивую красную окраску и отличные вкусовые качества. Сорт достаточно неприхотлив в уходе, отлично адаптируется к предложенным климатическим условиям, проявляет стойкий иммунитет к вертициллезу.

Афродита

Данные детерминантные томаты также внесены в Государственный Реестр, они отлично приспосабливаются к условиям приусадебного участка либо теплицы. Могут порадовать своего владельца первыми плодами уже через 75 – 80 дней. Высота овощной культуры обычно составляет от 50 до 70 см, что позволяет выбирать эти одни из лучших сортов томатов для высадки в парниках небольшого размера. В условиях открытого грунта из рассады появляются округлые красного цвета плоды с плотной кожурой, они очень сладкие и сочные, имеют вес примерно 100 – 115 г. Отлично хранятся в домашних условиях и легко переносят транспортировку. Можно использовать томаты этого сорта как для приготовления полезных салатов, так и для консервации на зиму.

Бенито

Следующие детерминантные томаты способны удивить своего владельца первыми овощами уже спустя 70 дней. Такие овощные культуры вырастают до 50 см в высоту, но, несмотря на небольшой размер, имеют высокую степень урожайности. Их плоды отличаются интересной сливовидной формой, они красного цвета, достаточно мясистые, сладковатые на вкус, а также имеют плотную шкурку. Требуют своевременной подвязки. Проявляют отличный иммунитет к таким опасным недугам, как вертицеллез и фузариоз. Такие помидоры огородники с удовольствием кладут в салаты, а также используют для изготовления консервации.

Валентина

Один из лучших ранних сортов детерминантных томатов. Представляет собой нештамбовое полураскидистое со слабой ветвистостью растение, вырастающее до 60 см. Появления первых плодов следует ожидать через 97 – 98 дней. Имеет красивые плоды красно-оранжевого цвета, которые обычно весят около 82 – 86 г, обладают сладким вкусом. Если говорить о химическом составе, то в томатах этого сорта содержится около 3, 9 – 4, 5% сахара, 19, 6 – 21, 2 мг на 100 г сырого вещества аскорбиновой кислоты, а наличие сухого вещества в соке – около 5, 9 – 6, 7%. Плоды ценятся огородниками за устойчивость к растрескиванию.

Согласно отзывам на разных сайтах и форумах, у сорта Валентина отмечаются такие преимущества – хорошая устойчивость к засухе, раннеспелость, сохранение вкуса томата в салате и при консервировании.

Взрыв

Эти отличные детерминантные томаты могут вырастать до 70 см в высоту, а первого урожая следует ожидать через 100 дней. Есть возможность выращивать такие помидоры при помощи рассады, а также без рассадным способом. Они являют собой усовершенствованный вариант классического сорта «Белый налив». Овощная культура раскидистая и требует своевременного пасынкования. Плоды могут весить в среднем 120 – 150 грамм, но опытным огородникам удается получать овощи весом до 250 грамм. С одного куста растения можно собрать примерно 3 кг плодов. Они имеют круглую форму и приятный красный цвет, а также плотную кожицу. К положительным качествам сорта относят возможность быстро подстраиваться под любую погоду, повышенную степень урожайности, неприхотливость в уходе, хороший иммунитет ко многим болезням, среди которых фитофтороз.

Джина

Данный сорт по праву называют одним из лучших разновидностей крупноплодных томатов. Он также является детерминантным, чаще всего вырастает до 60 см, иногда – до 80. Так как ему свойственна средняя ветвистость, нет необходимости проводить подвязку и формирование кустиков, что значительно облегчает задачу владельцу участка. Средний вес плодов составляет около 190 – 210 грамм, но опытные огородники умудряются вырастить помидоры массой от 300 до 350 грамм. Овощи обладают округлой формой, имеют красивый оранжево-красный цвет, они сладкие на вкус, очень мясистые, а также довольно устойчивы к растрескиванию кожуры. Первый урожай обычно собирают примерно на 110 – 120 день, а урожайность может составить около 10 кг на метр квадратный. На каждом метре рекомендовано выращивать не больше 3 – 4 кустиков. Довольно устойчив к таким болезням, как фузариоз и вертициллезное увядание.

Дон Жуан

Прекрасный сорт, имеющий ранние сроки созревания плодов – около 100 дней. Куст относится с детерминантным культурам, может вырасти в высоту до 70 см. Плоды обладают необычной формой – удлиненные, с небольшим носиком на конце, имеют приятный малиновый цвет с характерными желтыми полосками на поверхности. Вес плодов невелик – примерно 60 – 90 грамм. Овощ данного сорта отлично хранится при соблюдении всех условий и способен стойко переносить транспортировку. Эти томаты предпочитают консервировать целыми, вследствие чего они сохраняют свою первозданную форму и отличные вкусовые качества.

Крайний север

Еще один ранний сорт томатов, плоды которого можно собирать уже через 90 – 100 дней – Крайний север. Он является детерминантным – высота куста может достигать 50 см – штамбовым, а также довольно мощным и прямостоячим. Имеет округлые плоды красного цвета, способные весить около 60 – 80 грамм. К преимуществам сорта стоит отнести отсутствие потребности в пасынковании, хорошую адаптацию к любым погодным условиям, стойкий иммунитет к таким опасным заболеваниям овощных культур, как вершинная и корневая гниль, а также фитофтороз. Помидоры этого сорта принято использовать как для приготовления вкусных салатов, так и для изготовления всевозможных маринадов.

Кукла

Данный вид хороших томатов является ультраранним – первый урожай можно собрать где-то через 85 – 95 дней. Этот гибрид представляет собой невысокое растение с мощным стеблем, на каждом из которых способно сформироваться до 25 плодов. Может вырасти в высоту до 70 см, а плоды, имеющие приятный розовый цвет и округлую форму, обычно весят около 150 – 200 грамм. При отличном уходе огородники с опытом, согласно отзывам на сайтах, порой умудряются получить урожай томатов весом до 400 грамм. Плоды очень мясистые, сочные и сладкие. Обладает отличными вкусовыми характеристиками, проявляет высокий иммунитет к различным заболеваниям. Хорошо подходит для приготовления салатов, соков, маринадов.

Купидон

Являет собой детерминантный гибридный сорт, плоды которого можно собирать через 90 дней с момента появления всходов в условиях открытого грунта. Овощная культура может вырасти в высоту до 60 см. Обладает простым соцветием и зелеными мелкими листьями. Окраска незрелых овощей обычно светло-зеленая, а доспевших – насыщенная красная. Масса плодов в среднем составляет от 80 до 100 грамм. Они имеют плоскоокруглую форму и довольно плотную кожицу, именно поэтому способны хорошо храниться долгое время и легко переносят перевозку. Отличаются отменными вкусовыми характеристиками, применяются не только для приготовления салатов, но и для консервации. Устойчивы к засухе и заболеваниям.

Легионер

Представляет собой сорт, плоды которого появляются впервые уже через 90 – 95 дней. Являет собой детерминантную овощную культуру, которая может вырасти до 45 – 60 см, при этом она довольно раскидистая, листьев на растении сравнительно немного. Плоды таких томатов имеют приятный розовый окрас, округлую форму, а также проявляют устойчивость к растрескиванию верхнего слоя. Данные овощи лучше всего проявляют свои прекрасные вкусовые качества при употреблении в свежем виде. Проявляют высокую степень иммунитета к столбуру, бактериозу, фитофторозу и прочим заболеваниям.

Максимка

Являет собой детерминантное растение, срок созревания которого в открытом грунте припадает на 75 – 80 день. Может вырасти в высоту до 60 см. Овощная культура полураскидистая, имеет среднюю степень наличия листьев и ветвей. Обладает характерными плодами плоскоокруглой формы, гладкими на ощупь, красивого оранжево-красного цвета. Весь овощей способен достигать 65 – 106 г. В соке, изготовленном из томатов данного сорта, сухого вещества содержится около 4, 5 – 7, 9%, сахаров – 2, 4 – 4, 8%, а кислотность составляет от 0, 44 до 0, 56%. К положительным характеристикам данного вида помидор следует отнести раннеспелость, высокую урожайность, отменные вкусовые качества, хорошую лежкость и нормальную транспортабельность.

Пародист

Этот сорт является ярким представителем ультраранних томатов – первые плоды при выращивании в открытом грунте появляются спустя 80 – 85 дней. Растение относится к детерминантным, его высота может быть до 50 см. Ему не нужно пасынкование и формирование кустиков, что облегчает уход за этой овощной культурой. Обладает красивыми сочными плодами, имеющими плоскоокруглую форму и насыщенный красный цвет. Они способны весить примерно 140 – 160 грамм. Хорошо приспосабливается к любым погодным условиям, стойко переносит холода, имеет высокую степень урожайности. Используется в основном для приготовления вкусных и питательных салатов.
Все вышеперечисленные сорта томатов для открытого грунта имеют свои особенности, но объединяют их явные достоинства – ранний срок сбора первого урожая. Стабильно высокое количество собираемых в сезон плодов, устойчивость к резкой перемене погодных условий, хорошая транспортабельность и лежкость, благодаря чему они вот уже многие годы остаются популярными среди огородников.

Видео «Нормирование плодов для открытого грунта»

В ролике подробно описывается технология нормирования плодов томатов различных сортов для открытого грунта.

plodovie.ru

Победим фитофтору: выбираем «правильные» сорта томатов

Как ни опасна фитофтора, настоящий садовод-энтузиаст никогда не откажет в прописке на грядке ароматным томатам. Слишком велика разница во вкусовых качествах покупных и выращенных собственными руками помидорчиков!

Между тем создается впечатление, что чем упорнее мы хотим избавиться от фитофторы, тем агрессивнее она становится. Уже даже балкон или теплица далеко не всегда помогают уберечь растения от этой напасти, ведь фитофтора постоянно мутирует. Дошло до того, что и устойчивые новинки селекции не в силах противостоять грибной болезни. Однако не все так печально: у новых сортов страдают только старые листья, плоды же остаются здоровыми и вкусными, а сам кустик упорно растет дальше.

Какие сорта томатов устойчивы к фитофторе?

Самый высокий иммунитет к болезни у томатов, имеющих наиболее близкие связи со своими дикорастущими «родственниками» , таких как ‘Golden Currant’ и Rote Murmel . Они, можно сказать, идеальные кандидаты для открытого грунта, единственное но - плоды у них мелкие. А вот самые любимые салатные сорта с крупными плодами, например ‘Бычье сердце’ , как назло, наименее устойчивы к фитофторе. Такие томаты особенно нуждаются в «крыше над головой», то есть им необходим навес, который защитит растения от дождя, ведь именно в сырую погоду хворь набирает обороты. Совершенно другими качествами обладают специально выведенные сорта, такие как ‘Primabella’, ‘Primavera’ или ‘Resi’ , которые предназначены для выращивания именно в открытом грунте. Их проверяли на устойчивость к фитофторе в разных регионах и в разных условиях на протяжении многих лет. Результат показал, что даже при умеренном удобрении и поливе растения этих сортов дают хороший урожай и остаются здоровыми. У зреющих на солнце помидоров неповторимый вкус и аромат. Сортовые растения, предназначенные для выращивания в открытом грунте, дают урожай с середины июля и до самого сентября, даже если лето периодически берет выходные.

  • У томата ‘Tommacio’ плоды небольшие, зато их очень много. Помидоры можно собирать поштучно или целыми кистями.

  • Кустовые томаты, например ‘Pendulina Orange’ и ‘Ida Gold’ , идеально подходят для выращивания в ящиках и подвесных кашпо.

  • У черных плодов томатов, таких как ‘Indigo Rose’, ‘Черный русский’ или ‘Black Cherry’ , плотная кожура и кисловатый фруктовый вкус.

  • Sacher’ с аппетитными плодами с глянцевой темно-коричневой кожурой называют еще шоколадным томатом.

Если вы не уверены в том, что посаженные вами в этом году томаты устойчивы к фитофторе, не расстраивайтесь: предупредить и победить ее вам помогут рекомендации из статей Как предотвратить фитофтороз томатов и Народные методы борьбы с фитофторозом помидоров. А более тщательно подойти в выбору семян можно заранее, ведь они сохраняют всхожесть около 4 лет . Но хранить их нужно в прохладном сухом месте.

Идеальные партнеры для томата на одной грядке - пряные травы и лекарственные растения. Огуречная трава, например, выделяет сапонин - вещество, стимулирующее рост корней. Окопник и крапиву можно использовать для мульчирования: разлагаясь, их листья и стебли укрепляют иммунитет помидорных кустиков благодаря содержанию железа. С поливом и подкормками томатов следует быть острожными : если переборщить, то у них образуется больше листьев, чем цветков, а урожай, как и вкус помидоров, разочарует. Но чувство меры здесь зависит от типа почвы. Так, глинистая содержит больше воды и питательных веществ, чем песчаная. Как вариант, выделите 1-2 растения и подкармливайте их лишь понемногу или вообще не вносите удобрения, другим же обеспечьте хорошее питание. Так вы точно поймете, при каких именно условиях помидоры будут особенно ароматными и удивят количеством и качеством урожая. И как в любом эксперименте, результат нужно тестировать. А с таким лакомым «подопытным кроликом», согласитесь, это сплошное удовольствие!

Ирина, Бендеры

«Мой прекрасный сад» представил подробную статью о различных сортах помидор, их посадке и уходе, особенно акцент придавался заболеванию «Фитофторе». Я в прошлом году высадила около 500 кустов помидор самых различных сортов. Это были и любимые мной и моей семьёй, и специально выбирали устойчивые от «Фитофтороза», новые сорта. Причём, я брала как наши сорта, так и голландские (эти вообще у нас продавали по семечке). Результат - фитофтора не разобралась, какие сорта устойчивые на моём огороде, а какие нет, и поголовно уничтожила почти весь урожай. Хотя я и опрыскивала медным купоросом, применяла «Фитоспорин», и поливала только под кусты. В этом году почти весь огород, я засадила картошкой. Оставила по паре грядок на помидоры, так, чтоб только покушать.

Taта, Калуга

Ирина, не мне Вас учить, ведь там, где Вы живёте, все мастера помидорных дел, и климат располагает. Я вот только хочу заметить, что нужно разделять посадки помидор и картофеля, и не сажать их близко и друг после друга. Неопытным огородникам может это помочь… У картофеля и помидор общий враг - фитофтора.

Taта, Калуга

Потратила кучу денег на семена и 4 месяца работы плюс 40 тысяч на теплицу, не говоря о поездках на дачу. Итог: огромные помидоры в одну ночь сожрала фитофтора. Фитоспорин и метронидазол результата не дали. В этом году настроения нет никакого. Опять тот же результат будет.

Taта, Калуга

Может быть, Вы уже читали мои слова о моём опыте, но повторю… В самом деле, очень обидно бывает в таких случаях, и со мной такое было. Пока я не выработала свой метод борьбы с фитофторой. Конечно, нужно постоянное внимание помидорам, чтобы получить результат. Я выращиваю помидоры в поликарбонатной теплице, в 200 км от Москвы, т.е. климат не помидорный… Да еще участок между двух рек, одна из которых холоднющая, ключевая! Туманы почти каждую ночь, поэтому теплицу каждый вечер закрываем, а утром открываем. С фитофторой нужно «дружить», а для этого потрудиться… И начинать нужно через неделю после посадки в грунт или теплицу. Я каждую неделю опрыскиваю томаты разными составами, выработала для себя конвейер обработок по порядку: зелёнка, йод, настойка чеснока, раствор фитоспорина, вытяжка золы, марганцовка в сочетании с борной кислотой, снова чеснок… Как видите, почти всё это народныем средства, никакой химии. И фитофторы у меня нет, теплицу освобождаю в октябре, когда морозы прихватят растения в теплице. Очень важно, чтобы в теплице было сухо, особенно в период плодоношения.

Фитофтора томатов (бурая гниль). Бурая гниль является грибной инфекцией. При выпадении большого количества осадков в период вегетации растений она может загубить весь урожай. Этот один из самых опасных грибов поражает плоды, стебли, листья томатов, полностью парализуя жизнь и рост растений.

Фитофтора томатов (помидоров).

Плоды, пораженные фитофторозом, загнивают, не успев покраснеть. Инфекция переходит на томаты с посадок . Первыми симптомами заражения является появление коричневых пятен на листовых пластинках помидоров и легкого белого налета на нижней стороне листьев в сырую погоду. С листьев заболевание переходит на плоды, которые также покрываются бурыми пятнами, затем затвердевают, а потом размягчаются, приобретая коричневую окраску. Темнеют и соцветия. Цветоносы засыхают.
Плоды, которые успели вырасти и созреть до того, как растения заболели, при хранении рядом с больными плодами все равно поражаются фитофторозом.
На заметку : Его активность резко возрастает под влиянием тумана, при обильных росах и резких колебаниях температур.

Фитофтора томатов (прмидоров). Меры борьбы

Для предотвращения заболевания томатов бурой гнилью следует выбирать для посадок возвышенности, исключив низины и переувлажненные почвы. Следует увеличить площади питания, для ускоренной выгонки рассады использовать торфо-перегнойные горшочки. Растения нужно подкармливать , увеличив их дозу при посадке томатов; при ранней высадке – использовать для внесения в лунки.

Эти мероприятия полностью не уничтожат фитофтороз, но значительно ослабят его активность. Хорошие результаты дает подбор фитоустойчивых сортов томатов. Кроме того, не следует сажать томаты рядом с картофелем.

Перед посадкой семена следует выдержать в течение 20 минут в 1%-ном растворе марганцовокислого калия, затем их надо хорошо промыть в чистой воде и просушить.

В период выращивания рассады необходимо опрыскивать помидоры 1%-ным раствором бордоской жидкости, повторное опрыскивание следует провести через 2 недели, и так до 4–5 раз за весь период вегетации. Последнее опрыскивание надо провести за 8 дней до уборки урожая.

Ранняя уборка плодов на участке с больными растениями с последующей термической обработкой их при температуре 60°С в течение 2 минут также поможет избавить от фитофтороза недозрелые плоды. Зеленые помидоры обрабатывают при более низких температурах (40-45° С), однако выдерживать их следует до 4 часов. Больные плоды отбраковываются, а растительные остатки после уборки томатов полностью уничтожаются.

К сведению : Фитофтороз успешно подавляется обработкой растений марганцовокислым калием с чесноком. Для этого на 10 л воды берется 1,5 г марганцовокислого калия и 1,5 стакана хорошо перетертой чесночной мезги. Опрыскивание проводят через полмесяца после высадки рассады в открытый грунт. Повторно опрыскивают через 10 дней. После этого следует полить растения раствором хлористого калия (30 г на 10 л воды) с добавлением в раствор 40 капель йода. Под каждое растение выливают 500 мл жидкости.

Эффективность калия значительно усиливается, если в подкормочный раствор добавить растворимые в воде фосфорные удобрения или внести их в почву.

Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.

Существует два вида столбура: один вызывает полосатость и крапчатость плодов, другой - антоциановую окраску листьев. Сильное заселение растения вредоносными организмами провоцирует нарушение процессов, протекающих в его клетках и системах тканей, что приводит к закупорке сосудов и хлоротичности. Фитоплазмы размещаются в клетках растения в основном вдоль цитоплазматических мембран. Чем больше клеток томата заполнено фитоплазмами, тем сильнее проявляется заболевание.

Товарные качества пораженных столбуром плодов ухудшаются из-за резкого снижения в них содержания сухих веществ.

Признаки заражения томатов столбуром

Столбур томатов проявляется на листьях, цветках и плодах растений.

  • Верхушки, молодые побеги, а позже и нижние листья приобретают розово-фиолетовую окраску в результате накопления в них антоцианов.
  • Листья больных растений становятся мелкими, хлоротичными, закручиваются вверх, приобретая форму лодочки.
  • От чрезмерного переполнения тканей крахмалом листья и стебли становятся грубыми и ломкими.
  • Пораженные цветки деформируются, чашелистики увеличиваются в размерах, часто срастаются и приобретают форму колокольчиков. Тычинки и пестики - недоразвитые; лепестки - мелкие, часто бесцветные или зеленые. Такие цветки обычно стерильны, а если на них и образуются плоды, то мелкие, деревянистые, неравномерно окрашенные.
  • Пораженные плоды для употребления непригодны.

Способы распространения столбура томатов

Столбур - очень заразная болезнь, распространяется сосущими насекомыми, в частности, различными видами цикадок. Зимой микоплазмы (одноклеточные микроорганизмы - возбудители болезни) сохраняются в корнях многолетних сорняков (подорожник, бодяк, молочай, бузина травянистая и т. п.). На корнях сорняков зимуют и личинки цикадок, которые, питаясь соком больных растений, поражаются возбудителем болезни. Взрослые цикадки в середине июня расселяются и заражают столбуром сорняки и пасленовые культуры.

Интенсивность развития микоплазм может меняться из года в год в зависимости от условий зимовки переносчиков болезни. Если климатические условия не способствуют развитию, размножению и миграции насекомых (в частности, в суровые малоснежные зимы), вредоносность столбура томатов снижается.

Развитию столбура способствует высокая температура воздуха и почвы.

Меры борьбы с столбуром томатов

  1. Обеззараживание семян (дезинфекция в течение 20 минут в воде, подогретой до 48-50°С, или 1%-ном растворе марганцовокислого калия).
  2. Соблюдение норм пространственной изоляции томатов и других пасленовых культур между собой (участки должны быть на расстоянии минимум 500–1000 м друг от друга).
  3. Мульчирование почвы в междурядьях соломой.
  4. Проведение мероприятий, направленных на ускорение плодоношения томатов (например, правильная подкормка в период плодоношения), чтобы собрать основную часть урожая до появления болезни.
  5. Систематическая борьба с сорняками, которые накапливают инфекцию, как в полевых севооборотах, так и на обочинах дорог.
  6. Опрыскивание растений инсектицидами против сосущих насекомых - переносчиков возбудителей болезни (3-4 раза за вегетационный сезон). В частности, можно применять такие препараты, как Актелик 500 ЕС, к.э. 0,3-1,5 л/га, Би-58 новый 40% к.э. 0,5-1,0 л/га, Моспилан 20% р.п. 02-0,3 кг/га и другие.

Валентина Сергиенко, кандидат сельскохозяйственных наук
Анна Ткаленко, кандидат сельскохозяйственных наук
© Журнал «Огородник»
Фото: Wikimedia Commons

Фитоплазма-столбур вызывает процесс деления клеток, который приводит к увеличению объема и деформации тканей. Заболевание распространено в южных регионах, при этом потери урожая составляют более 60%.

Зараженные столбуром растения не завязывают плоды, а товарные качества зараженных помидоров ухудшаются из-за снижения в них сухих растворимых элементов.

Причины возникновения

Репродуктивные структуры сажистого гриба полностью закупоривают споры растения, прекращается работа нормального фотосинтеза, приводящая к увяданию и отмиранию листвы. Гриб прекрасно переносит понижение температуры до -28 градусов, поэтому живет в почве и растительных остатках долгие годы.

Симптомы

Фитоплазма-столбур проявляется на всей части томатов. Зараженное растение можно отличить по признакам:

  • в результате накопления растительных гликозидов пасынки и верхушечная часть приобретают сине-красный оттенок;
  • больная листва мельчает, становится бледно-зеленого цвета, закручивается в трубочки;
  • в результате перенасыщения клеток растения крахмалом вегетативная масса становится грубой и ломкой;
  • цветки приобретают метельчатую форму, становятся стерильными, плоды не завязываются;
  • уже завязавшиеся плоды приобретают желтоватый оттенок, деревенеют, становятся непригодными для еды.

Лечение химическими препаратами

Активное развитие столбура зависит от температурных показателей зимой. Так, если температура воздуха опустится до -30 градусов, практически все споры погибают.

Опрыскивания против цикадки и слюнявой пенницы

Перед высадкой рассады помидоров на постоянное место, следует провести обработку корневой системы растений препаратами:

  • Актара;
  • Конфидор Макси;
  • Регент плюс;
  • Стайлаб;
  • Актеллик.

Опрыскивания при присутствии спор сажистого гриба

При обнаружении на томатах структур сажистого гриба, необходима обработка препаратами-фунгицидами:

  • ЛС-1;
  • Фитоцид+Липосам;
  • Фитолавин;
  • Фитоплазмин;
  • Триходермин;
  • Стерн.

Обработка народными средствами

Раствор дегтярного мыла

Старое народное средство, применяя которое огородники успешно избавляются от многих сосущих и грызущих вредителей.

Приготовление:

  • кусок мыла из березового дегтя натереть на терке;
  • уложить в емкость объемом 10 л, залить горячей водой;
  • добавить 3 столовые ложки сахара, размешать;
  • проводить опрыскивания 1 раз в пять дней в течение всего сезона вегетации томатов.

Настойка из чеснока и табака

Являясь природными репеллентами, чеснок и табак помогут отпугнуть цикадку с участка.

Приготовление:

  • подготовить емкость объемом 5л;
  • в емкость уложить 200 г измельченного чеснока, 100 г табака или махорки;
  • залить кипятком, отставить в теплое место на сутки;
  • после настаивания раствор процедить, добавить 1 колпачок моющего средства для посуды;
  • проводить опрыскивания при помощи пульверизатора с момента высадки рассады в грунт 1 раз в 6-7 дней.

Раствор из сыворотки с йодом

При наличии на листве и стеблях присутствие сажистого гриба, поможет обработка растений молочной сывороткой.

Приготовление:

  • 5 л молочной сыворотки подогреть до температуры 40 градусов;
  • добавить 3 столовые ложки сахара, 30 капель йода;
  • проводить опрыскивания пораженных растений 1 раз в 2-3 дня.

При сильном заражении поражении томатов фитоплазмой столбура, лечению растения уже не подлежат, а больные кусты следует просто сжечь. Поэтому крайне важно своевременно проводить профилактические меры:

  • опрыскивания препаратами-репеллентами, начиная с момента высадки рассады;
  • осеннюю перекопку почвы с добавлением медного купороса и древесной золы;
  • своевременные подкормки комплексным удобрением для поддержания иммунитета растений;
  • своевременно удалять с участка сорные травы, на которых могут быть личинки вредителя.
  1. Для предупреждения развития гриба следует организовать на участке сжигание старой листвы, бурьяна, побелку известью коры деревьев. Ведь именно в них будет зимовать вредитель – переносчик инфекции.
  2. Для полива томатов следует брать лишь водопроводную воду. В водоемах либо дождевая вода может быть инфицирована фитоплазмой.
  3. При посеве семян томатов следует брать лишь почвосмесь, приобретенную в специализированных магазинах. Ведь в огородном грунте могут оставаться личинки цикадки и споры гриба.

Кроме привычных грибковых заболеваний, помидоры поражают и микроорганизмы – микоплазмы. Они вызывают столбур томатов, меры борьбы с которым подразумевают защиту грядок от нашествия насекомых-вредителей. Именно насекомые служат переносчиками возбудителей заболевания, которое поражает посадки любых пасленовых культур.

Столбуром, или фитоплазмозом, называют инфекционное заболевание, которое опасно в любой стадии развития растений. Фитоплазмоз влияет на рост молодых томатов, приводит к стерильности цветков и может оставить огородника без урожая помидоров, повреждая завязи. Генетической защиты от столбура сорта томатов не имеют, поэтому так важна профилактика его появления на плантации.

Возбудитель столбура – микоплазма – зимует в корневищах многолетних травянистых растений (вьюнка, подорожника, осота), часть которых может считаться огородными сорняками, но некоторые относятся к полезным растениям.

Заросли дикорастущих многолетников уничтожить невозможно, поэтому болезнь поражает огороды достаточно часто, а в периоды пикового размножения цикадок (1 раз в несколько лет) от нее страдает большинство овощеводов, живущих в зоне риска.

Основной регион распространения столбура – южные области России: Краснодарский край и Ростовская область. Но из-за теплых зим переносчики заболевания (цикадки, некоторые виды клопов) могут продвигаться и в более северные части страны (до Самарской области), а часть их вполне способна мигрировать с ранней овощной и фруктовой продукцией, провоцируя эпизодические вспышки инфекции и в других регионах страны.

Начало лета вредителей – конец мая. В это время цикады активно кормятся на дикорастущих растениях, так как в огородах посадки пока не проводятся. С зараженного сорняка микоплазмы проникают в пищеварительный тракт насекомого и существуют в его организме, не вредя самому переносчику. Массовое размножение насекомых приходится на начало июля.


По мере заполнения грядок молодыми культурными растениями цикады перемещаются на привлекательные для них томаты, перцы или картофель. При попытках насекомых сосать соки этих культур микробы способны приникнуть в клетки огородных растений. Первые признаки болезни можно заметить уже через 3-4 недели после заражения растений.

В семенах томатов, взятых даже с больных растений, фитоплазмоз не сохраняется. При покупке семян в магазинах или у распространителей редких сортов опасаться появления столбура на территории своего участка не стоит. Если в окрестностях нет зараженных сорняков, а насекомые-переносчики не распространены в этой области, то болезнь не сможет повредить посадкам помидоров или перца.

Как определить признаки заболевания?

Пораженные столбуром томаты выделяются внешним видом: листья теряют зеленую окраску, становятся желтыми, а по мере развития болезни деформируются. Края листовых пластинок можно принять за подсохшие, так как они приобретают розоватый или фиолетовый оттенок и стягивают листочек в виде лодочки или скручивают его.

Следующие листья на этом растении вырастают мелкими и такими же деформированными, а расстояние между ними уменьшается.

Корневая система пострадавшего растения выглядит потрескавшейся, покрытой буроватой коркой. На разрезе корень одревесневший.


При распространении на цветочные кисти столбур томата поражает и цветки. Лепестки их могут срастаться, деформироваться или выглядеть недоразвитыми. Они не окрашены или имеют зеленый оттенок, по краям их появляются темные фиолетовые полосы. Чашелистики становятся длиннее лепестков, тычинки укорачиваются, а пестик практически незаметен. Эти цветки остаются бесплодными, завязи на больной кисти не образуются.

Если столбур появился уже после формирования плодов на нескольких нижних кистях, помидоры на них растут и созревают нормально, но следующие кисти либо совсем не образуют завязей (если на них были только цветки), либо томаты растут больными (если завязи были невелики).

У плода, пораженного столбуром, никогда не будет окраски, свойственной зрелому помидорчику в зависимости от сорта. Такие томаты выглядят недозрелыми, имеют бледные пятна и полосы. На разрезе видна бледная и разросшаяся сосудистая ткань в стенках помидоров, мякоть становится жесткой и безвкусной. Томат полностью теряет потребительские качества и становится непригодным в пищу.


Больные помидоры спасти уже нельзя. Кусты, пораженные столбуром, необходимо немедленно удалить с грядки и сжечь, чтобы они не смогли послужить источником инфекции для соседних растений. Кусты, которые еще сохранили здоровый вид, опрыскивают препаратом Фитоплазмин по инструкции производителя. Обработку нужно повторить через 7-12 суток. Для восстановления уничтоженной вместе с вредителями полезной микрофлоры (почвенных бактерий) через 4 дня после обработки Фитоплазмином в почву вносят специальный препарат Экстрасол.

Меры профилактики

Основное требование – содержание участка в чистоте. Особое внимание нужно уделить уничтожению сорных многолетних растений, в корнях которых могут перезимовать микоплазмы. Для избавления от них можно использовать препараты типа Раундапа, опрыскивая начинающие прорастать сорняки до посева огородных культур. Но эта мера не сможет полностью уберечь огород от вредителей, прилетающих с окрестных лугов.

Если участок расположен в зоне массового распространения переносчиков заболевания, то огород можно обсадить по периметру кулисными растениями. Их роль обычно играют подсолнечник или кукуруза. Высокорослые культуры помешают проникновению насекомых на участок в сезон миграции.

Основная мера защиты состоит в опрыскивании рассады и молодых растений с целью уберечь их от нападения сосущих вредителей, которые могут служить переносчиками микоплазмы. Обработку производят по следующей схеме:

  • сеянцы в возрасте 25-30 дней опрыскивают препаратами Конфидор, Моспилан, Актара и др., предназначенными для борьбы с сосущими вредителями;
  • такую же обработку повторяют перед высадкой рассады на постоянное место;
  • в теплице и в открытом грунте через 1 неделю после пересадки молодых растений грядки вновь опрыскать препаратами Фуфанон, Актеллик, Децис, Циткор или подобными им;
  • в годы сильного размножения цикадок, в сухую теплую погоду опрыскивания повторяют через каждые 7-10 дней;
  • перед созреванием первых плодов применение ядохимикатов прекращают, томаты нужно опрыскать препаратом Фармайод и повторить обработку через 7-10 суток.